| Автор | Сообщение |
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 275
Зарегистрирован: 05.05.07
Откуда: Россия, Находка
Рейтинг:
0
|
|
Отправлено: 11.07.07 03:24. Заголовок: КУЛИНАРНЫЕ СТРАСТИ ТО ЧТО МЫ ГОТОВИМ В ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ (продолжение)
|
 |
  
|
|
Ответов - 195
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
All
[только новые]
|
|
|
Отправлено: 09.10.09 21:47. Заголовок: dakota Инн, а вот ты..
dakota Инн, а вот ты делала тирамису, там сырые яйца, нормально? или не знаю как даже спросить....они же сырые а сальмонелез и прочие дела?... или волков бояться - тирамису не есть? [взломанный сайт]
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3720
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
11
|
|
Отправлено: 09.10.09 21:57. Заголовок: наташ боялась ..но е..
наташ боялась ..но ела.. [взломанный сайт]
и больше не делала [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 10.10.09 05:58. Заголовок: dakota пишет: наташ..
dakota пишет: | цитата: | наташ боялась ..но ела..
и больше не делала |
|
Фсё,,,и у меня сразу желание делать отпало [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 10.10.09 11:02. Заголовок: мы-йорки Наташ а мы..
мы-йорки Наташ а мы делаем всегда тирамису вместо тортов на праздники, я даже ни разу и не подумала о сальмонелезе [взломанный сайт] Оно же вкусняцкое такое [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 10.10.09 16:16. Заголовок: Умка пишет: Оно же ..
Умка пишет: вкусняцкое, согласна. Я в магазине купила, протащилась от удовольствия [взломанный сайт] [взломанный сайт] хотела сама сделать, а вот боюсь [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 10.10.09 22:32. Заголовок: мы-йорки пишет: хот..
мы-йорки пишет: | цитата: | | хотела сама сделать, а вот боюсь |
|
Наташ, ну магазинное и домашнее вряд ли сравнивать можно [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 11.10.09 01:01. Заголовок: Умка пишет: Наташ, ..
Умка пишет: | цитата: | | Наташ, ну магазинное и домашнее вряд ли сравнивать можно |
|
ну конечно нельзя, но и за сырые яйца боюсь, дети же есть будут [взломанный сайт] |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3724
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
11
|
|
Отправлено: 11.10.09 07:17. Заголовок: а как раньше гогольм..
а как раньше гогольмоголь делали и сырые яйка пили..и ниче..даж не думали о последствиях... [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 12.10.09 18:38. Заголовок: dakota пишет: а как..
dakota пишет: | цитата: | | а как раньше гогольмоголь делали и сырые яйка пили..и ниче..даж не думали о последствиях... |
|
во-во а щас запугают всякими болячкам что жить страшно становиться |
|
|
|
|
| |
Пост N: 897
Зарегистрирован: 15.03.09
Откуда: Россия, Королёв
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 12.10.09 18:49. Заголовок: да раньше яйца други..
да раньше яйца другие были... [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 29.10.09 13:00. Заголовок: девочки , присоветуй..
девочки , присоветуйте какой-нибудь тортик нарядный и не сложный в приготовлениии, ну и вкусный конечно ребёнку в детсад на день рождения [взломанный сайт] желательно, выпекаемый на противне
|
|
|
|
|
|
Отправлено: 29.10.09 14:04. Заголовок: zara Юль, в основу т..
zara Юль, в основу тортика и обычный манник засунуть можно. Главное детям - украшение. А сейчас столлько прибамбасов в виде взбитых сливок и свежемороженных ягод продают, что ваще проблем наверное нет. Растопишь шоколадку, обольешь, сверху сливок в виде какой-нить украшалки, по периметру киви порежешь с еще чем-нибудь и вперед [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 29.10.09 14:27. Заголовок: Света и Тёма Света и..
Света и Тёма Света и Тёма пишет: А это что такое,??? [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 29.10.09 14:36. Заголовок: zara да , типа, кекс..
zara да , типа, кексик.
1 яйцо, стакан сахара, стакан манки, стакан муки, стакан кефира, ложка гашеной соды и пол пачки маргарина для выпечки. замешала, дала постоять пол часика и в духовку
|
|
|
|
Отправлено: 29.10.09 14:41. Заголовок: Света и Тёма Свет, а..
Света и Тёма Свет, а его в форме наверное надо выпекать? Тесто жидкое получается?
|
|
|
|
Отправлено: 29.10.09 14:48. Заголовок: zara тесто жидковато..
zara тесто жидковатое. выпекать можно хоть в форме фигурной, хоть просто в круглой, хоть в квадратной
|
|
|
|
Отправлено: 29.10.09 14:51. Заголовок: Света и Тёма Ясно, в..
Света и Тёма Ясно, высоко поднимается, ну так чтобы разрезать и промазать кремом
|
|
|
|
Отправлено: 29.10.09 14:55. Заголовок: zara сколько человек..
zara сколько человек в группе?
высоко не поднимается. если форма в диаметре сантиметра 22-24, то высотой всего сантиметра 4-5 будет. ну ты можешь удвоить все и выше будет.
Подожди, сейчас кулинарши придут и тебе накидают рецептов. Я-то тебе как вариант предложила, что сами коржи можно вобще простецкие. главное украсить веселенько
|
|
|
|
Отправлено: 29.10.09 16:01. Заголовок: Света и Тёма Да 23 ч..
Света и Тёма Да 23 человека ещё и воспетка с нянькой. Вообщем 25. Свет, спасибо. У меня рецепт кексика есть, только там манки нет. С манкой наверное понежнее получается [взломанный сайт]
главное украсить веселенько
[quote]`Согласна
|
|
|
|
Отправлено: 04.12.09 06:57. Заголовок: http://www.gastronom..
|
|
|
|
|
| |
Пост N: 146
Info: Елена и Дольче
Зарегистрирован: 11.11.08
Откуда: New Zealand, Christchurch
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 07.12.09 03:09. Заголовок: http://www.say7.info..
|
|
|
|
|
|
Отправлено: 07.12.09 05:19. Заголовок: chch http://s15.rim..
chch [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 07.12.09 10:04. Заголовок: gotovim-doma.ru Я то..
gotovim-doma.ru
Я тоже вставляю сылочку. Фотки с пошаговыми инструкциями и рецептики есть неплохие [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 07.12.09 10:06. Заголовок: Девочки,а кто что бу..
Девочки,а кто что будет особенного готовить на НГ ?
Я вот думаю гуся [взломанный сайт] Но никонда его не готовила - боюсь испортить.
|
|
|
|
Отправлено: 07.12.09 10:17. Заголовок: Тоня Ты загляни по с..
Тоня Ты загляни по ссылкам и там вбей ГУСЬ [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 07.12.09 10:22. Заголовок: http://gotovim-doma...
|
|
|
|
Отправлено: 07.12.09 16:12. Заголовок: Гусь-то гусем, и рец..
Гусь-то гусем, и рецепт рецептом, но не всегда оно получается. Муж мой тоже гуся требует на НГ. На день благодарения в гостях лопали индейку, получилось супер, а в другом семействе не получилась вообще, хотя делали всё тоже самое. Скрытый текст
А еще я работаю 31 декабря [взломанный сайт]
|
|
|
|
|
Отправлено: 20.12.09 19:15. Заголовок: новогодний салат -на..
новогодний салат -нашла в интернете-буду делать на НГ. все слои смазываем майонезом вареный картофель натертый.  колбаска  огурчик  лук  яйцо  вареная морковь  украшаем мелконарезанными маслинами,белком,колбаской  |
|
|
|
Отправлено: 20.12.09 19:50. Заголовок: http://s15.rimg.inf..
[взломанный сайт]
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3860
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 29.01.10 14:18. Заголовок: Так девочки что то т..
Так девочки что то темка затихла совсем..Или вы все питаитесь святым духом??? [взломанный сайт] Давайте делитесь кто что готовит на ужин обед или завтрак Причем желательно каждый день Фото практически обязательно У других кто ленится стимул к готовке появится..так что вперед Мы вот в субботу лепили пельмени Получились класс это в сыром виде  а это уже в готовом  |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3861
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 29.01.10 14:22. Заголовок: а вера был типа жуль..
|
|
|
|
|
|
Отправлено: 29.01.10 15:00. Заголовок: dakota ну ну про жул..
dakota ну ну про жульеньчек поподробней.... [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3867
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 29.01.10 15:05. Заголовок: да жульенчик то прос..
да жульенчик то простой очень Грудки куриные отварить мелко порезать Грибы (у меня подосиновики ) Отварить и пережарить с луком Все перемешать Заправка -сметана чуть бульона куриного и мука(пару ложек ст) Все пермешать вылить в массу на протвине Грудки солить в прцессе варки Лук с грибами тоже Еще раз все вместе как следует перемешать Посыпать тертым сыром и в духовку мин на 30-40 и усе Ужин готов
|
|
|
|
Отправлено: 29.01.10 15:24. Заголовок: dakota пишет: авайт..
dakota пишет: | цитата: | авайте делитесь кто что готовит на ужин обед или завтрак Причем желательно каждый день Фото практически обязательно У других кто ленится стимул к готовке появится..так что вперед
Мы вот в субботу лепили пельмени |
|
всех заставляет каждый день готовить разное, а сама только по субботам [взломанный сайт] |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3870
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 29.01.10 15:51. Заголовок: чейта я только по су..
чейта я только по субботам то...иногда каждый день иногда раз в 3 дня ..смотря как сьедаеца [взломанный сайт] между прочим пельмени были в субботу только в ту и их только вчера доели [взломанный сайт] а жульен был позавчера [взломанный сайт]
и вообще где твой ужин...приготовить сфоткать и нам на досмотр [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 29.01.10 17:15. Заголовок: dakota Инн, а разве ..
dakota Инн, а разве это пельмени? По-моему это вареники? [взломанный сайт] Ну форма как у вареников [взломанный сайт]
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3877
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 29.01.10 17:53. Заголовок: zara Это пельмени на..
zara Это пельмени настоящие бааальшие...Мы всегда так делаем [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 29.01.10 19:51. Заголовок: dakota пишет: Это п..
dakota пишет: | цитата: | Это пельмени настоящие бааальшие...Мы всегда так делаем
|
|
Понял  |
|
|
|
Отправлено: 01.02.10 11:06. Заголовок: dakota пишет: и воо..
dakota пишет: да у меня по-крестьянски все - салатик какой-нить на первое, мясо как-нибудь приготовленное на второе. [взломанный сайт] и так каждый день [взломанный сайт] |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3885
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 01.02.10 13:31. Заголовок: неважно по крестьянс..
неважно по крестьянски или по барски..главное показывай [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 01.02.10 14:21. Заголовок: dakota пишет: .глав..
dakota пишет: боюсь, слюной захлебнетесь  |
|
|
|
|
|
Отправлено: 01.02.10 19:03. Заголовок: ГОВЯДИНА С ЧЕРНОСЛИВ..
ГОВЯДИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ 1 кг.говядины сварить,порезать.  2 луковицы порезать полукольцами,чернослив-200 грамм-можно целиком,а можно порезать   потушить-пожарить лук с черносливом+2 ст.ложки красного вина(можно и без вина)  говядину добавить к луку с черносливом,налить 100 грамм говяжьего бульона,посолить,поперчить,накрыть крышкой и дать им пожениться минут 10 готово  |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3886
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 01.02.10 19:09. Заголовок: Света и Тёма пишет: ..
Света и Тёма пишет: | цитата: | | боюсь, слюной захлебнетесь |
|
сматри сама не захлебнись... [взломанный сайт] котлетки на ужин..  лечо..остатки  а это вот сидю пишу и кофе пью [взломанный сайт]  а позавчера делал плов в мульте ток сфоткать не успела ..все смели [взломанный сайт] |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3887
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 01.02.10 19:13. Заголовок: Тонь интересно очень..
Тонь интересно очень С черносливом никогда не тушила мясо надо попробовать [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 01.02.10 22:08. Заголовок: А я вот нифига не го..
А я вот нифига не готовлю с тех пор как на работу вышла, скоро меня из дома попросят [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 02.02.10 06:33. Заголовок: Тоня пишет: ГОВЯДИН..
Тоня пишет: а я немного не так делаю. И у меня оно с соусом получается. Говядину режу кусками толщиной примерно 1 см и размером 5 на 5 см. Для убыстрения приготовления его можно отбить. Перчу, добавляю немного воды и тушу до готовности в глубокой сковородке. Примерно на половине тушения добавляю морковь, порезаную тонкими брусочками (именно порезанную, а не тертую) и лук (иногда даже без лука). Все дотушиваем. Под конец, когда воды не останется, добавляю муку, чуть масла, обжариваю мясо с мукой, затем немного томатной пасты или соуса, залить водой, подсолить и довести до кипения. В самом конце размоченный чернослив и дать покипеть еще минут 5. Все! Чернослив долго варить не нужно, иначе мясо и соус будут горькими. |
|
|
|
Отправлено: 02.02.10 06:34. Заголовок: dakota пишет: котле..
dakota пишет: котлеты как делаешь? Я знаю 3 способа - с дабовлением хлеба, с добавлением тертой картошки или с добавлением манки. У тебя какой способ придания пышности котлеткам? |
|
|
|
Отправлено: 02.02.10 08:47. Заголовок: dakota пишет: Это п..
dakota пишет: | цитата: | | Это пельмени настоящие бааальшие.. |
|
а мы всегда маленькие и аккуратненькие делаем и думаем, что они тоже настоящие [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 02.02.10 08:59. Заголовок: dakota пишет: главн..
dakota пишет: щас покажу. Недавно с тетками своими с работы устроили у меня девичник. С меня, как обычно, меню и сервировка:  На столе всё, кроме тарталеток, самодельное. За бутылками виднеется пирог с мясом и рыбное ассорти. В мясном ассорти ближе к нам самодельный куринный рулет с болгарским перцем. На горячую закуску подавался жульен в кокотницах и куриные крылья-гриль, замаренованные в соевом соусе. К овощам соус из оливкого масла и бальзамико (типа виноградного уксуса). Совсем на горячее - мясо в горшочках. В тарталетках сыр с чесноком. В креманках легкий салат из куриного мяса, фигурно порезанного свежего огурчика, чернослива, грецких орехов и майонеза. Все это запивали водкой, вином и коньяком и были счастливы. На десерт - маленькие пироженки с чаем и кофе. |
|
|
|
Отправлено: 02.02.10 09:03. Заголовок: пошлака я куданибудь..
пошлака я куданибудь поем, а то слюни до пола, может и до перми так доеду [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 02.02.10 09:05. Заголовок: мяучка приезжай. я и..
мяучка приезжай. я и тебе сервирую стол. с меня не заржавеет [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 02.02.10 09:45. Заголовок: Зашибись, а бутолое ..
Зашибись, а бутолое то, бутылок!!!! Молодца [взломанный сайт] А что это в вазончиках у каждой тётеньки? Грибочки? [взломанный сайт] |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3890
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 02.02.10 09:56. Заголовок: zara Света и Тёма п..
zara Света и Тёма пишет: | цитата: | | В креманках легкий салат из куриного мяса, фигурно порезанного свежего огурчика, чернослива, грецких орехов и майонеза. |
|
Света и Тёма ну вот можешь же когда захочешь [взломанный сайт] Сервировка класс..хорошо утро сейчас есть нихачууууу.а то ведро надо было срочно бежать ставить Света и Тёма пишет: | цитата: | | котлеты как делаешь? Я знаю 3 способа - с дабовлением хлеба, с добавлением тертой картошки или с добавлением манки. У тебя какой способ придания пышности котлеткам? |
|
Делаю в основном с хлебом в молоке А чтоб пышные были я их потом взбиваю как подушку Света и Тёма пишет: | цитата: | | а мы всегда маленькие и аккуратненькие делаем и думаем, что они тоже настоящие |
|
Свет они все настоящие -это кому как нравица [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 02.02.10 13:01. Заголовок: dakota пишет: В кре..
dakota пишет: | цитата: | | В креманках легкий салат из куриного мяса, фигурно порезанного свежего огурчика, чернослива, грецких орехов и майонеза. |
|
И как я могла такое пропустить блин [взломанный сайт] |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3891
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 02.02.10 13:53. Заголовок: zara пишет: И как я..
zara пишет: | цитата: | | И как я могла такое пропустить блин |
|
ослепла от вкусноты то.. |
|
|
|
Отправлено: 02.02.10 16:22. Заголовок: Света и Тёма http:/..
Света и Тёма [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 02.02.10 17:14. Заголовок: dakota пишет: ослеп..
dakota пишет: И оглохла и ослепла и захлебнулась |
|
|
|
Отправлено: 02.02.10 22:17. Заголовок: Света и Тёма ваууууу..
Света и Тёма ваууууу...как красивоооооооо [взломанный сайт] и вкусно [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 08.02.10 22:27. Заголовок: http://blinchik.net/..
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3919
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 08.02.10 23:36. Заголовок: блинчиковая неделька..
блинчиковая неделька [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 09.02.10 22:22. Заголовок: вот такой салат я де..
вот такой салат я делала на дочин ДР  Салат Гнездо глухаря. Ингредиенты * 500 г куриного филе * 5 яиц * 500 г картофеля * 100 г лука * 250 г огурцов * зелень * соль * майонез * растительное масло * 3-4 перепелиных яйца для украшения картошку я порезала тонкой соломкой и пожарила как фри,в масле-получилось даже красивее,чем покупная фри. вареное филе,вареные яйца,лук,огурцы,зелень-нарезать,перемешать с майонезом и с половиной порции картошки фри.выложить на блюдо и украсить зеленью и картошкой-см.фото.Это фото моё-получилось очень красиво,даже красивее,чем видела в интернете. [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 09.02.10 22:32. Заголовок: еще вот такой офиген..
еще вот такой офигенно вкусный салат  Салат Морская жемчужина. Ингредиенты * 500 г кальмаров *500 г.креветок * 240 г крабовых палочек * 200 г красной икры * 4 яйца * майонез * соль *лимонный сок вареные кальмары,белки вареных яиц -порезать соломкой,креветки и крабовые палочки-порезать,всё смешать,заправить майонезом,выдавить сок трети лимона.украсить креветками и икрой |
|
|
|
Отправлено: 10.02.10 02:19. Заголовок: Тоня пишет: Салат М..
Тоня пишет: Зашибись!!!!!!!!!!!!!!!!Это для меня, пока икра дармовая [взломанный сайт] Тоня спасибо, друг [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 10.02.10 06:13. Заголовок: мы-йорки пишет: Это..
мы-йорки пишет: | цитата: | | Это для меня, пока икра дармовая |
|
Да и кальмары с креветками и крабами тож поди не оч дорого?! [взломанный сайт] Тонь, молодец ты какая!!!! [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 10.02.10 07:09. Заголовок: zara пишет: Да и ка..
zara пишет: | цитата: | | Да и кальмары с креветками и крабами тож поди не оч дорого?! |
|
 |
|
|
|
Отправлено: 10.02.10 09:52. Заголовок: мы-йорки пишет: Заш..
мы-йорки пишет: | цитата: | | Зашибись!!!!!!!!!!!!!!!!Это для меня, пока икра дармовая |
|
везуха [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] А салат действительно зашибись! [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] мы-йорки пишет: [взломанный сайт] zara пишет: | цитата: | | Тонь, молодец ты какая!!!! |
|
 |
|
|
|
Отправлено: 10.02.10 10:09. Заголовок: Тоня классные рецепт..
Тоня классные рецептики [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 10.02.10 11:00. Заголовок: Тоня У меня свекровь..
Тоня У меня свекровь делает такой салат, толкьо картошку не соломкой режь, а потри на китайскую терку , обжарь , она жарится мгновенно, получается , как хворост и дай стечь на салфетку! Лук прежде , чем класть в салат замаринуй в уксусе...Если сделаешь так салатик не узнаешь объедение самое настоящие!
Девченки у меня вопрос , кто питается с пароварки? Есть рецепты интересные?
|
|
|
|
Отправлено: 10.02.10 11:30. Заголовок: COSMODOG пишет: об..
COSMODOG пишет: | цитата: | | обжарь , она жарится мгновенно, получается , как хворост и дай стечь на салфетку! |
|
я так и делаю. а терку покупать из-за салата-чет как-то не хочется тратиться.там и вручную порезать- секунда COSMODOG пишет: | цитата: |
Девченки у меня вопрос , кто питается с пароварки? Есть рецепты интересные? |
|
мы кушаем только из пароварки,но особенных рецептов нету. COSMODOG пишет: | цитата: | | Лук прежде , чем класть в салат замаринуй в уксусе.. |
|
мариную [взломанный сайт] просто лень писать было |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3920
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 10.02.10 13:02. Заголовок: ну вот и блинчики го..
ну вот и блинчики готовы тооненькие с паутинкой [url="http://www.radikal.ru"]  [/url] [url="http://www.radikal.ru"]  [/url] тесто простое мука 2стакана яйца 2 шт соль сода и поллитра молока наполовину с водой Но количество ингридиентов всегда делаю на глаз Тесто чувствовать надо Если чуть гуще -водичкой разбавить..ну и в остальномСковородка спецальная для блинов Маслом смазываю растительным -специальной кисточной |
|
|
|
Отправлено: 10.02.10 13:30. Заголовок: dakota ух ты Инесса ..
dakota ух ты Инесса молодец!
С МАСЛЕНИЦЕЙ ВСЕХ!!!
Научите вареники делать!
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3922
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 10.02.10 13:38. Заголовок: COSMODOG нач\уч..
COSMODOG нач\учила бы [взломанный сайт] только не люблю я их и не умею потому [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 10.02.10 19:05. Заголовок: Тоня пишет: А салат..
Тоня пишет: | цитата: | | А салат действительно зашибись! |
|
Я представляю ....какой зашибись, если этот салат сделать с натуральным крабом [взломанный сайт] [взломанный сайт] аж слюньки потекли [взломанный сайт] Но здесь нет такого краба как на Дальнем Востоке[взломанный сайт] COSMODOG пишет: Инн, а что их делать то...ты тесто на пельмени делаешь? На вареники такое же. Только делаешь их больше размером. А начинку, это уже на любителя, кто с картошкой, кто с вишней, кто с творогом, кто с капустой...........ням-ням [взломанный сайт] |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3923
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 10.02.10 19:20. Заголовок: Тутси пишет: а что ..
Тутси пишет: | цитата: | | а что их делать то...ты тесто на пельмени делаешь? На вареники такое же. |
|
вот точно [взломанный сайт] а я чет стормозила [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 10.02.10 19:39. Заголовок: dakota пишет: а я ч..
dakota пишет: [взломанный сайт] во во....ты же тут показывала свои пельмени [взломанный сайт] если не ошибаюсь, кто-то их варениками прозвал (из-за размерчика) [взломанный сайт] Эх....девчонки, что-то захотелось...я бы пря щас пельменей съела домашних...или вареников [взломанный сайт] Инн, вот смотрю на твои блины...и смеюсь. Суперские блины, а смеюсь,потому что я такие же пеку, краешки так же загибаются [взломанный сайт] ням-ням. |
|
|
|
Отправлено: 10.02.10 19:42. Заголовок: Ну да...я просто тес..
Ну да...я просто тесто вообще не умею делать..вот муж скоро приезжает...у него любимое блюдо вареники с картошкой....Может потому и любимое , что ни пельмени ни вареники я не умею лепить..
Солянки. борщи, голубцы, котлеты ..готовлю все..Но с тестом беда одна..не дружу одним словом))
|
|
|
|
Отправлено: 10.02.10 20:56. Заголовок: Тутси пишет: я бы п..
Тутси пишет: | цитата: | | я бы пря щас пельменей съела домашних... |
|
и я...эх... [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 11.02.10 05:35. Заголовок: Тутси пишет: если н..
Тутси пишет: | цитата: | | если не ошибаюсь, кто-то их варениками прозвал (из-за размерчика) |
|
Не ошибаисси-эт я была [взломанный сайт] А в вареники ещё можно начинку из варёного мяса с жаренным луком [взломанный сайт] вкусно или пюре картофельное с грибами, а потом лучок поджарить и заправить уже в тарелочке [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 14.02.10 13:52. Заголовок: zara еще вкусные вар..
zara еще вкусные вареники, я мясо замороженное (свинину) тонко режу и обжариваю, следом капусту свежую и лук с морковкой (предварительно спасировать) ....вкуснотищааааааа [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 14.02.10 19:29. Заголовок: А я вот такие творож..
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3928
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 14.02.10 20:27. Заголовок: margo5432 а рецепти..
margo5432 а рецептик [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 14.02.10 20:33. Заголовок: margo5432 http://s...
margo5432 [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 15.02.10 09:54. Заголовок: вот рецептик творожн..
вот рецептик творожных пончиков:
1 пачка творога
2 яйца
3 ст.ложки сахара
7 ст.ложек муки
разрыхлитель или 1 ч.л.соды гошеной уксусом
(я обычно делаю в двойном объеме,т.к. сметается это за минуты и я только успеваю их откидывать!)
перемешиваем и печем в кипящем масле,не смотря на то что пекуться в масле ,они им не пропитываются,как например беляши или пирожки приготовленные так же во фритюре!
у меня спец.сковорода из моего детства,но можно использовать и обычную сковородку или кастрюлю с кипящим маслом,в ячейки выкладываю тесто чайной ложкой,обжариваю до золотистой корочки.
Все очень просто и вкусно!!Дети лопают с сахарной пудрой или со сгущенкой!
|
|
|
|
Отправлено: 15.02.10 10:15. Заголовок: margo5432 http://s1..
margo5432 [взломанный сайт] margo5432 пишет: это что?Покажи,пожалуйста.
|
|
|
|
Отправлено: 15.02.10 11:31. Заголовок: Мариша пишет: это ..
Мариша пишет: | цитата: | это что?Покажи,пожалуйста.
|
|
это то что постом раньше отправлено первое фото,на нем как раз процесс жарки ! |
|
|
|
Отправлено: 15.02.10 12:30. Заголовок: Пошла я за творогом..
Пошла я за творогом [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 15.02.10 17:17. Заголовок: margo5432 :sm100: ..
margo5432  в Италии творога не бывааааааееееееееетттт. Хочууууууу пончики!!!
|
|
|
|
Отправлено: 15.02.10 17:43. Заголовок: Умка Блиииин, кошмаа..
Умка Блиииин, кошмаааааар, снега не бывает, творога не бывает, пончики ни хрена не приготовишь. Вик, попробуй сама сделай. Кефир наверное бывает или сметанка. [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 15.02.10 19:04. Заголовок: zara Юля и кефира не..
zara Юля и кефира не бывает, тут из кисломолочного только йогурты. Ой, жизнь моя жестянка! [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 15.02.10 19:05. Заголовок: Умка переезжай в Гре..
Умка переезжай в Грецию, там есть все))))
|
|
|
|
Отправлено: 15.02.10 20:37. Заголовок: Умка пишет: в Итали..
Умка пишет: | цитата: | в Италии творога не бывааааааееееееееетттт. Хочууууууу пончики!!!
|
|
COSMODOG пишет: | цитата: | | и кефира не бывает, тут из кисломолочного только йогурты. Ой, жизнь моя жестянка! |
|
а молоко то есть? можно из молока сделать простоквашу,т.е. прокисшее молоко,а потом и творог получиться,когда эту прокисшую смесь в марлечку откинешь или в ситечко мелкое,водичка стечет и получится творог! некоторые еще варят прокисшее молоко,но я так не люблю делать,на марлечку откидываешь когда нежнее творог получается! |
|
|
|
Отправлено: 15.02.10 22:04. Заголовок: margo5432 пишет: мо..
margo5432 пишет: | цитата: | | можно из молока сделать простоквашу,т.е. прокисшее молоко, |
|
есть страны и континенты хде молоко не киснет, а тухнет. Проверено на собственном опыте [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 16.02.10 07:02. Заголовок: А можно в молоко доб..
А можно в молоко добавить хлористый кальций и довести до кипения (не кипятить!). Получится кальцинированный творог.
|
|
|
|
Отправлено: 16.02.10 07:57. Заголовок: Света и Тёма http:/..
Света и Тёма [взломанный сайт] Но кто его знает, какие пончики получатся из него? [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 16.02.10 11:42. Заголовок: мы-йорки пишет: ест..
мы-йорки пишет: | цитата: | | есть страны и континенты хде молоко не киснет, а тухнет. Проверено на собственном опыте |
|
какой ужас!!! Света и Тёма пишет: | цитата: | | А можно в молоко добавить хлористый кальций и довести до кипения (не кипятить!). Получится кальцинированный творог. |
|
zara пишет: | цитата: | Но кто его знает, какие пончики получатся из него?
|
|
вот это вариант,попытка не пытка! |
|
|
|
Отправлено: 16.02.10 13:21. Заголовок: margo5432 спасибо за..
margo5432 спасибо за совет :) надо попробовать, главное чтобы не получилось как Наташа написала. У меня тут молоко и по неделе в холодильнике стоит и ничего ему не делается.. ХЗ из чего они его делают, явно что не натуральное...
|
|
|
|
Отправлено: 16.02.10 13:31. Заголовок: Умка пишет: ХЗ из ч..
Умка пишет: | цитата: | ХЗ из чего они его делают, явно что не натуральное...
|
|
а что щас вообще натуральное то??!! |
|
|
|
Отправлено: 16.02.10 15:02. Заголовок: Умка пишет: У меня ..
Умка пишет: | цитата: | | У меня тут молоко и по неделе в холодильнике стоит и ничего ему не делается.. |
|
margo5432 пишет: | цитата: | | а что щас вообще натуральное то??!! |
|
консерванты [взломанный сайт] [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 16.02.10 15:22. Заголовок: мы-йорки пишет: кон..
мы-йорки пишет: [взломанный сайт] [взломанный сайт] енто точно |
|
|
|
Отправлено: 16.02.10 17:27. Заголовок: а у нас,в провинции ..
а у нас,в провинции еще много чего натурального [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 16.02.10 19:26. Заголовок: margo5432 Оля, пончи..
margo5432 Оля, пончики [взломанный сайт] Аж слюньки потекли...хех.
Мне мама такие в детстве делала [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Умка Вик, неправильная какая-то Италия...может тебе там заняться производством кисломолочных продуктов [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 16.02.10 19:51. Заголовок: Тутси пишет: Оля, п..
Тутси пишет: | цитата: | Оля, пончики Аж слюньки потекли...хех.
Мне мама такие в детстве делала |
|
да мне мама тоже их в детстве делала,теперь вот я уже сама делаю!! |
|
|
|
Отправлено: 16.02.10 20:01. Заголовок: Тутси пишет: Умка В..
Тутси пишет: | цитата: | | Умка Вик, неправильная какая-то Италия...может тебе там заняться производством кисломолочных продуктов |
|
и правда неправильная. очень многих вещей и в частности еды которых мне не хватает. Дома отъедаюсь ржаным хлебом, селедкой и отпиваюсь исломолочными вкусняшками [взломанный сайт] Так что остается прислушиваться к советом, либо в Грецию, либо налаживать бизнес [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 16.02.10 20:09. Заголовок: Умка пишет: налажив..
Умка пишет: [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 17.02.10 06:59. Заголовок: Умка пишет: очень м..
Умка пишет: | цитата: | | очень многих вещей и в частности еды которых мне не хватает. |
|
Вы бы видели с каким скарбом я в Норвегию еду к русской барышне [взломанный сайт] у меня пакетик 30 на 30 см , пардон, собственных труселей и чемодан с перевесом продуктов в виде гречки, майонеза, воблы вяленой, хреновки, тушенки, икорки и т.д.Вы бы знали, КАК я краснею при прохождении таможни. А гречку я еще почтой шлю. На меня сначала на почте косо смотрели. Потом привыкли. |
|
|
|
Отправлено: 17.02.10 11:31. Заголовок: Света и Тёма А можно..
Света и Тёма А можно что-ли продукты тащить в таком кол-ве? В Америку хрен [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 17.02.10 12:03. Заголовок: Умка пишет: Дома о..
Умка пишет: | цитата: | | Дома отъедаюсь ржаным хлебом, селедкой и отпиваюсь исломолочными вкусняшками |
|
[взломанный сайт] меня тоже девчонки просили в Сингапур привезти ржаного хлеба и селедки, перла целую сумку zara пишет: | цитата: | | А можно что-ли продукты тащить в таком кол-ве? |
|
смотря куда, нас сразу предупреждают в посольстве, что можно ввозить... недавно на китайской таможне заставили выпить пол литра кефира, я забыла, что он в сумке с утра лежал и причем не несколько глотков, а все заставили выпить и только потом выкунули мою бутылочку (глюк) тетки русские в очереди ржали, что они литр самогонки в гостинице забыли, а то заставили бы выпить [взломанный сайт] а в Штаты когда летели, у молодой мамы на их таможне отобрали все детское питание, а наши выпустили... [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 17.02.10 12:46. Заголовок: zara пишет: А можно..
zara пишет: | цитата: | | А можно что-ли продукты тащить в таком кол-ве? |
|
можно, если это не чемодан одного продукта. То есть, не партия на продажу, у по-немногу, но разного. Набирается чемодан. Так же и с лекарствами. Говоришь, что все себе везешь и проблем нет. Оговаривается только ввоз спритного. Не больше литра водки плюс бутылка слабоалкогольного напитка. Я обычно везу литр водки и бутылку шампусика абрау-дюрсо (как заказывают) Анастасия и Семён пишет: ой, я бы столько не выпила. Анастасия и Семён пишет: | цитата: | | тетки русские в очереди ржали, что они литр самогонки в гостинице забыли, а то заставили бы выпить |
|
Ехала я как-то в Питер. Со мной в вагоне ехала компашка, которая потом уезжала в Финку. У них с собой был ящик конъяка и ящик водки на пятерых. В поезде им сказали, что их с этим добром не выпустят. Так весь вагон все 30 часов помогал парням добру не пропасть [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 17.02.10 13:23. Заголовок: Света и Тёма пишет: ..
Света и Тёма пишет: | цитата: | Вы бы видели с каким скарбом я в Норвегию еду к русской барышне у меня пакетик 30 на 30 см , пардон, собственных труселей и чемодан с перевесом продуктов в виде гречки, майонеза, воблы вяленой, хреновки, тушенки, икорки и т.д.Вы бы знали, КАК я краснею при прохождении таможни.
А гречку я еще почтой шлю. На меня сначала на почте косо смотрели. Потом привыкли. |
|
во-во ко мне когда подруги приезжают я тоже самое заказываю :) Пшенку, гречку, сушеную рыбу,лекарства наши :) А в этот раз с мужем летаили в Россию так загрузили оба чемодана :) Теперь у меня есть все, даже любимая сгущенка :)) И самое важное - семечки [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 17.02.10 14:10. Заголовок: Умка у вас наверняка..
Умка у вас наверняка есть китайские кварталы с их магазинами. У них там продают сгущенку. Очень даже вкусную. Так что посмотри. Может и всегда со сгущенкой будешь. А пшенку зачем везешь? В Скандинавии это единственная крупа, которая продается. Правда, только в птичих-собачих магазинах. Может и у в Италии так же?
|
|
|
|
Отправлено: 17.02.10 15:07. Заголовок: Анастасия и Семён пи..
Анастасия и Семён пишет: | цитата: | | в Штаты когда летели, у молодой мамы на их таможне отобрали все детское питание |
|
мама не знает правил перелета, если детское питание в ручной клади и в количестве необходимом только на время полета, то не имеют права отбирать, также и с лекарствами. Хотя лекарства в багаже провозить можно, а питание нет. |
|
|
|
Отправлено: 17.02.10 15:09. Заголовок: Умка Вик, а русского..
Умка Вик, а русского магазина нет? ну хоть одного? у нас вот почти на каждом шагу...
|
|
|
|
Отправлено: 17.02.10 16:23. Заголовок: Должён быть обязател..
Должён быть обязательно!!!!
|
|
|
|
Отправлено: 18.02.10 08:07. Заголовок: мы-йорки пишет: рус..
мы-йорки пишет: zara пишет: | цитата: | | Должён быть обязательно!!!! |
|
Ой, девочки. От страны зависит. Вот в Греции много наших, так там и русских магазинов полно. и ассортимент боле-мене. В Осло, например, пару лет назад первый открыли. Так там хоть и, типа, русские продукты, но все немецкое. Огурцы маринованные, но по-немецки, т.е. уксус сплошной. И все в таком же духе. Так что магазин-то может и есть, да купить в нем русских продуктов нельзя. |
|
|
|
Отправлено: 18.02.10 10:46. Заголовок: Света и Тёма Свет, а..
Света и Тёма Свет, а ты оказывается тоже лягушка-путешественница? [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 18.02.10 12:07. Заголовок: zara поездила чуток ..
zara поездила чуток [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 19.02.10 06:01. Заголовок: А Тёмыча с собой или..
А Тёмыча с собой или дома с папой?
|
|
|
|
Отправлено: 19.02.10 06:44. Заголовок: zara Тёмыча тогда не..
zara Тёмыча тогда не было  два года уже никуда за пределы страны не выезжала. А раньше по 2 раза в год моталась [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 19.02.10 08:49. Заголовок: Света и Тёма пишет: ..
Света и Тёма пишет: Вот скажи, даже тяжело себе это сейчас представить, что этих соб у нас ни у кого раньше не было [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 19.02.10 09:14. Заголовок: zara я вообще не пре..
zara я вообще не представляю, КАК я без него раньше жила [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 19.02.10 22:56. Заголовок: Света и Тёма пишет: ..
Света и Тёма пишет: | цитата: | Так что магазин-то может и есть, да купить в нем русских продуктов нельзя.
|
|
Светик, ну не скажи...это смотря где. У меня подруга живет в Германии во Фракфурте, у них в русских магазинах продают именно русские товары. Начиная от семечек и газет и заканчивая ХЗ чем [взломанный сайт] Она когда ко мне прилетала и мы пошли в магазин, увидела конфеты Рузана и как запищит "ОЙ, это мои любимые конфетки, я их в русском магазе всегда покупаю" [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 20.02.10 13:07. Заголовок: мы-йорки пишет: Вик..
мы-йорки пишет: | цитата: | | Вик, а русского магазина нет? ну хоть одного? у нас вот почти на каждом шагу... |
|
прям русского нету, есть Украинский. Мы там один раз закупились и я больше туда ни ногой. Сгущенку на торт покупала, варила ее 4,5 часа вместо положенного 1,5, а она как была жидкая так зараза и осталась.. И огруцы у них ужасные уксусные. Говорят что где-то на каком-то рынке стоит лоток с русскими товаами. но это от нас оочень далеко. |
|
|
|
Отправлено: 20.02.10 16:39. Заголовок: Вот заразы, позорят ..
Вот заразы, позорят хохлов и огурцы наши хохляцкие [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 24.02.10 12:39. Заголовок: Тутси пишет: Светик..
Тутси пишет: | цитата: | | Светик, ну не скажи...это смотря где. |
|
так я про то и говорю, что смотря где. И вот как раз в Риме, похоже, так же, как и в Осло: Умка пишет: | цитата: | | Сгущенку на торт покупала, варила ее 4,5 часа вместо положенного 1,5, а она как была жидкая так зараза и осталась.. И огруцы у них ужасные уксусные. |
|
О чём я и писала - немецкие уксусные огурцы и прочая дрянь |
|
|
|
Отправлено: 01.03.10 14:23. Заголовок: А я тут на днях пекл..
А я тут на днях пекла пирожки [взломанный сайт]  |
|
|
|
Отправлено: 01.03.10 15:05. Заголовок: Умка пишет: А я тут..
Умка пишет: | цитата: | | А я тут на днях пекла пирожки |
|
ммм..слюнки текут,я так люблю пирожки,а у меня такая ужасная духовка не печет а сушит! так что остается только любоваться!!Так что пеку только в кипящем масле! |
|
|
|
Отправлено: 01.03.10 15:07. Заголовок: margo5432 ты знаешь,..
margo5432 ты знаешь, нам с мужем больше жареные понравились, потому что те, которые в духовке, тоже были суховаты.
|
|
|
|
Отправлено: 01.03.10 16:38. Заголовок: Умка классные пирожк..
Умка классные пирожки [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 01.03.10 18:08. Заголовок: Умка пишет: нам с м..
Умка пишет: | цитата: | нам с мужем больше жареные понравились, потому что те, которые в духовке, тоже были суховаты.
|
|
зато печеные не так вредны как жареные!!да и много жареных я например съесть не могу от силы 2 штучки,слишком они в себя масла много впитывают!! |
|
|
|
Отправлено: 01.03.10 19:00. Заголовок: margo5432 пишет: сл..
margo5432 пишет: | цитата: | | слишком они в себя масла много впитывают!! |
|
а у нас особое масло Friol, не знаю если такое есть в России. Оно создает румяную корочку, но внутрь не проникает и повехность пирожка остается не маслянистой, а сухой [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 01.03.10 21:56. Заголовок: Умка пишет: а у нас..
Умка пишет: | цитата: | | а у нас особое масло Friol, не знаю если такое есть в России. Оно создает румяную корочку, но внутрь не проникает и повехность пирожка остается не маслянистой, а сухой |
|
какое клевое масло! у нас такого нету  |
|
|
|
Отправлено: 02.03.10 13:55. Заголовок: uliana пишет: какое..
uliana пишет: | цитата: | | какое клевое масло! у нас такого нету |
|
да клевое масло,я такого тоже не видела! |
|
|
|
Отправлено: 05.03.10 18:22. Заголовок: http://s39.radikal.r..
 мой первый опыт ,не судите строго,получилось съедобно и умялось в течение дня! |
|
|
|
Отправлено: 07.03.10 16:10. Заголовок: Умка Суперские пирож..
Умка Суперские пирожки [взломанный сайт] Вик, ты когда пирожки ставишь в духовку, то помажь их перед этим желтком, они будут румяненькие [взломанный сайт] Умка пишет: | цитата: | | а у нас особое масло Friol, не знаю если такое есть в России. Оно создает румяную корочку, но внутрь не проникает и повехность пирожка остается не маслянистой, а сухой |
|
[взломанный сайт] фига се....чё у них есть...классно [взломанный сайт] margo5432 пишет: | цитата: | | а у меня такая ужасная духовка не печет а сушит! |
|
Оля, у тебя духовка газовая???
|
|
|
|
Отправлено: 07.03.10 19:15. Заголовок: Тутси пишет: Оля, у..
Тутси пишет: | цитата: | | Оля, у тебя духовка газовая??? |
|
да газовая! но это не газ виноват а ее видимо устройство,т.к.эта новая духовка так себя плохо ведет,старая вела себя отлично! |
|
|
|
Отправлено: 08.03.10 17:21. Заголовок: margo5432 пишет: но..
margo5432 пишет: | цитата: | но это не газ виноват а ее видимо устройство,т.к.эта новая духовка так себя плохо ведет,старая вела себя отлично!
|
|
Оля, а я не люблю газовую духовку, что бы не говорили, но ее не сравнить с электрической. Когда жили на Сахалине у нас была электроплита, здесь газовая......духовка - небо и земля. Хочу купить газовую плиту с электродуховкой [взломанный сайт] так как больше люблю печеные пирожки, чем жареные. Да и вообще, чтобы готовила нормально духовка, я к этой никак не могу приноровиться [взломанный сайт] А роллы у тебя аппетитные. Мы тоже на днях баловались ими. Это ничего, что на вид такие....со временем всё будет [взломанный сайт] Все когда-то начинают... |
|
|
|
Отправлено: 30.03.10 13:25. Заголовок: Завтра у нашего папы..
Завтра у нашего папы юбилей и по тому случаю я решила испечь ему торт (хотя вся семья отговаривал, они вообще тут лентяи им все проще купить). Торт пекла вообще впервые, и выбрала рецепт из детства - Птичье молоко.
7 часов на кухне и шедевр готов (хотя шедевральность завтра будем оценивать, но крем уже сегодня попробовали - вкусняшка [взломанный сайт] ). Давно меня так не трясло от страха что не получиться. Прямо думала Кондрашка придет.. Но все получилось :)
Рецептом делиться? [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 30.03.10 14:35. Заголовок: Умка пишет: Рецепто..
Умка пишет: Ну а как же, конечно делись, с друзьями надо делиться. Вика, уверены, что тортик оценят! Такой труд, 7 часов на кухне, молодая красивая жена, нельзя не оценить. И все это ради любимого папочки. Ой, девчонки, ну какие же мы, девчонки, молодцы! |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 3974
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 30.03.10 14:36. Заголовок: Умка пишет: Рецепто..
Умка пишет: конечно [взломанный сайт] что за вопрос. и побыстрей [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 30.03.10 20:34. Заголовок: cкоро Пасха, может к..
cкоро Пасха, может кто знает рецепт простой творожной пасхи, но без яиц [взломанный сайт]
поделитесь,,,плиз [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 30.03.10 21:29. Заголовок: Умка ждем резепта, х..
Умка ждем резепта, хотя я б 7 часов не смогла [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 30.03.10 23:43. Заголовок: Вот обещанный рецепт..
Вот обещанный рецепт: Торт "Птичье молоко" Бисквит: 4 яйца 4 ст.л муки 4 ст. л сахара Отделить белки от желтков. Взбить желтки с 3 ложками сахара. Взбить белки до состояния белой пушистой массы, добавить одну столовую ложку сахара и взбить еще раз. Соединить, добавить муку хорошо перемешать. Выпекать 25 минут при температуре 200. Таких коржей нужно будет 2. Готовые коржи я пропитывала ромом. Суфле: 10 яиц 300 г сахара 200 г сливочного масла 200 мл молока 30 г желатина 1 ст. л муки Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Отделить белки отжелтков. Желтки растереть с 150 г сахара, добавить молоко,перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать, поставить получившуюся массу на водяную баню, нагревать до загустения(должно получиться что-то вроде густой сметаны). Затем охладить. В охлажденную массу добавить размягченное масло, взбить миксером. Желатин нагреть до полного растворения. немного охладить. Белки взбить с щепоткой соли в пену, добавить оставшиеся 150 г сахара, взбить до образования пышной массы, добавить желатин, перемешать. Смешать желтковую массу с белками и поставить в холодильник чтобы масса немного загустела Нижний корж уложить в форму (разъемную), на него выложить суфле, разровнять. На суфле выложить второй корж, немного придавить и поставить форму в холодильник на 6-8 часов. Залить торт шоколадной глазурью, дать застыть и украсить по вкусу [взломанный сайт] Приятного аппетита [взломанный сайт] uliana пишет: | цитата: | | хотя я б 7 часов не смогла |
|
Ульян это я может из-за отстуствия опыта столько провозилась, все-таки первый торт, плюс это мандраж :) |
|
|
|
Отправлено: 31.03.10 12:33. Заголовок: nmonami Вот нашла я..
nmonami Вот нашла я,выложу все рецепты,ты прочти там есть Пасха Сырая,помойму то что надо [взломанный сайт]
Куличи
Обычный
500 г муки, 300 г молока, 25-35 г свежих дрожжей, 10 яиц, 100 г сахара, 250 г сливочного масла, соль по вкусу и еще столько муки, сколько потребуется.
Смешать муку с теплым молоком, распущенными в небольшом количестве молока и вспенившимися дрожжами, поставить в теплое место для брожения, прикрыв полотенцем или холщовой салфеткой. Когда тесто поднимется, прибавить 10 желтков, растертых с сахаром добела, растопленное теплое масло, соль и тщательно перемешать. Ввести взбитые в стойкую пену белки и осторожно, чтобы не разрушить пену, добавить столько муки, чтобы тесто получилось достаточно густым. Дать тесту подняться вторично. Затем тесто следует очень хорошо выбить (т.е. удалить скопившийся углекислый газ), положить в обильно смазанную размягченным маслом форму, заполнив ее менее чем до половины, дать тесту подняться вровень с краями формы при температуре 180°С до готовности.
Миндальный
1 кг муки, 1/2 л молока, 50-70 г свежих дрожжей, 5 яиц, 200 г сахара, 300 г сливочного масла, 200 г очищенного миндаля, 1 лимон, 150 г изюма, соль по вкусу.
Вскипятить молоко, охладить до температуры парного молока. В небольшой части молока развести дрожжи, добавить 1 столовую ложку сахара. В молоко всыпать муку, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно перемещать и, прикрыв полотенцем, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавить 5 взбитых с оставшимся сахаром желтков, растопленное теплое масло, натертую цедру лимона, часть очищенных измельченных ядер миндаля, изюм, соль, наконец, ввести взбитые в стойкую пену белки, тщательно вымесить тесто, перемешивая сверху вниз. Положить тесто в обильно смазанную мягким маслом, подпыленную мукой форму, дать подойти, смазать поверхность кулича желтком, посыпать ядрами миндаля.
Выпекать при температуре 180°С до готовности.
Кулич бабушкин
0,5 л молока, 2 ст. сахара, 9 ст. муки, 6 яиц, 300 г маргарина, 150 г изюма, ванилин
Все компоненты для теста брать в теплом виде. 1 бутылку молока вылить в большую миску, где будет тесто, добавить 30 г дрожжей, 1/2 стакана сахара - слегка подогреть и размешать с 3 стаканами муки, поставить в теплое место на 1,5-2 часа (чтобы увеличилось в объеме вдвое).
6 желтков растереть с 1,5 ст. сахара добела, добавить ванилин и положить в тесто. 300 г маргарина растопить и добавить половину его в тесто. Белки взбить и тоже в тесто. Добавить еще около 6 ст. муки и месить: на доску насыпать муки, положить тесто. Руки очистить, вымыть, смазать оставшимся маргарином и месить. Снова очистить руки, смазать и месить, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Положить тесто в миску и снова поставить в теплое место на 1,5-2 часа.
Изюм помыть, залить кипятком, откинуть на дуршлаг. Потом вытереть полотенцем, обвалять в муке и вмесить его в тесто. Тесто выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Дать немного расстояться, и только после этого выпекать в духовке (не выше 150 град.) 1,5 часа. Если сверху будет подгорать, то положить влажную бумагу.
С изюмом
800 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 стакан молока, 5 яиц, 50 г свежих дрожжей, 200 г изюма, соль по вкусу.
Масло растопить, влить горячее молоко, добавить сахар, соль, перемешать и охладить до температуры парного молока, после чего всыпать муку, влить распущенные в небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавить 5 желтков, 5 взбитых в стойкую пену белков, изюм, тщательно вымесить, положить тесто в обильно смазанную размягченным маслом, подсыпанную мукой форму, заполняя ее до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, выпекать кулич при температуре 180°С до готовности.
Тыквенный
Тыква - 300 г, молоко - 500 г, масло сливочное - 200 г, яйца (можно и без них) - 3 шт., сахарный песок - 200 г, дрожжи - 50 г, соль по вкусу, ванилин - 1/4 чайной ложки, мука - 1,5 кг (и еще сколько замесится).
Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кусочками, пересыпать сахарным песком и дать выстояться до выделения сока, отварить в нем на медленном огне до готовности. Массу протереть через мелкое сито, добавить молоко, масло, яйца, сахарный песок, соль и распущенные в небольшом количестве теплого молока дрожжи. Замесить тесто, постепенно вмешивая небольшими порциями муку и ароматизатор, и дать ему подняться. Приготовленные формы заполнить тестом до половины объема, дать ему расстояться до полного заполнения формы и выпекать в духовке на среднем огне.
ПАСХА
Традиционным пасхальным блюдом является пасха - творог со сметаной или сливками, спрессованный в виде усеченной пирамидки. На боковых ее сторонах изображается крест и буквы "ХВ", что означает Христос Воскрес. Рецептов этого блюда множество. Мы познакомим вас с некоторыми из них.
При изготовлении пасхи важно соблюсти некоторые условия. Во-первых, творог должен быть свежим, сухим, однородным. Его дважды протирают через сито, тогда он насыщается воздухом. А пропущенный через мясорубку делается вязким, давленным, мятым. Во-вторых, сливки должны быть 30-процентной жирности. Сливочное масло мягкое и пластичное.
Пасха царская
1 кг творога, 5 яиц, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, 200 г сахара, ваниль, изюм, цукаты, миндаль, лимонная цедра.
Творог протереть через сито, смешать его с маслом, яйцами, сметаной. Сложить все в кастрюлю, перемешать и поставить все на небольшой огонь. Постоянно мешать деревянной ложкой. Как только масса дойдет до кипения, снять с плиты и поставить на лед или в тазик с холодной водой. Мешать непрерывно, пока не остынет. Добавить сахар с ванилью и изюм. Все тщательно перемешать, выложить в подготовленную форму и оставить в холодном месте на 12 часов.
Пасха со сгущенным молоком
1,25 кг творога, 300 г сливочного масла, 250 г сметаны, 400 г сгущенного молока или сливок, 1/2 ст. сахара, 1 ст. изюма, щепотка ванили.
Смешать протертые через сито творог и сливочное масло, добавить туда сахарный песок (лучше мелкий), ванилин, все тщательно растереть. Добавить сметану, сгущенное молоко или сливки, вымытый и просушенный изюм. Массу тщательно перемешать, положить в пасочницу, застеленную марлей. Сверху наложить гнет и поставить в холодильник.
Боярская
1 кг творога, 1/2 сливок 30%-ной жирности, 500 г сахара, 300 г сливочного масла, 2 желтка, 100 г апельсинных цукатов, ванильный сахар.
Творог дважды протереть через сито, добавить взбитые сливки, соединить с отдельно растертым добела маслом с сахаром и желтками, добавить измельченные апельсинные цукаты и ванилин, тщательно перемешать. Заполнить творожной массой пасочницу, застланную чуть влажной марлей, прикрыть блюдцем, положить сверху легкий гнет, поставить в холодильник на 12 часов.
Сырая
2,5 кг творога, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 250 г сметаны, соль по вкусу.
Творог дважды протереть через сито. Масло растереть с сахаром добела, добавить сметану и продолжать растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара. Полученную кремообразную массу присоединить к протертому творогу, посолить, перемешать, заполнить пасочницу, закрыть блюдцем, положить небольшой гнет, поставить на 12 ч. в холодильник.
С миндалем и изюмом
1,6 кг творога, 200 г сливочного масла, 800 г сахарной пудры или мелкого сахара, 9 яиц, 250 г сметаны, 100 г миндаля, 150 г изюма.
Дважды протереть творог через сито, добавить сметану. Затем растереть добела масло с сахаром, постепенно, по одному добавляя яйца. Продолжать растирать массу до полного растворения кристаллов сахара. Эту массу соединить с творогом, добавить промытый высушенный изюм, очищенный и измельченный миндаль. Заполнить пасочницу массой, прикрыть блюдцем с грузом, поставить в холодильник на 12 часов.
Яйца крашеные
К Пасхе обычно на проталинах уже появляется травка. Наберите растений с красивыми резными листочками (прекрасно подойдут петрушка и укроп). Отрежьте от использованных колготок чулок, простирните и вложите в него белое яйцо с приложенными к нему резными листиками. Чулок хорошо затяните, но следите, чтобы листочки были расправлены. В один чулок можно положить 20 и более яиц, но каждое обязательно зафиксируйте, завязав узел сверху и снизу яйца.
В кастрюлю насыпаем луковой шелухи, положим яйца, и опять сверху засыпаем шелухой. Заливаем водой, варим 5-10 минут. Когда яйца готовы, вытаскиваем и вместе с чулком держим в холодной воде. Яйца получаются красивые, с разными рисунками.
Другой способ окрашивания состоит в следующем: вымытые и высушенные яйца обвязать яркими цветными красящими нитками, положить в кастрюлю, залить холодной водой, варить 15-20 мин. Вынуть, снять нитки, яйца будут иметь мраморный рисунок, остается только навести блеск. По такому же принципу окрашивают яйца цветными линяющими лоскутками, предварительно завернув в них яйца и обвязав нитками. Вся прелесть такого окрашивания - в непредсказуемости, неповторимости мраморного рисунка. На горячем яйце краска мгновенно высыхает. Затем перевернуть окрашенную высохшую часть яйца вниз и окрасить оставшуюся половину. Окрашенное яйцо положить на блюдце и тщательно прокрасить, если есть какие-либо шероховатости. Затем из кастрюли извлечь следующее яйцо, операции повторяются. Важно, чтобы во время крашения яйца были горячими, тогда краска или лак скорее высыхают. Готовые яйца можно легонько протереть тряпочкой, смоченной растительным маслом, - это придаст им блеск.
|
|
|
|
Отправлено: 31.03.10 22:21. Заголовок: Рей cпасибо http://s..
Рей
cпасибо [взломанный сайт]
мне в этом году придеться разорваться, сначала к свекрови (они католики) на пасху(там значит празничный завтрак), а потом к маме (там православная пасха) [взломанный сайт]
Эх удивлю, никогда не делала пасху, это будет первый раз [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 31.03.10 22:42. Заголовок: nmonami Желаю успешн..
nmonami Желаю успешного приготовления [взломанный сайт] Я думаю что все получится [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 01.04.10 00:53. Заголовок: http://jpe.ru/1/big/..
|
|
|
|
Отправлено: 01.04.10 08:57. Заголовок: Умка Это и есть тот ..
Умка Это и есть тот тортик, который ты приготовила на День рождения? Такая красотища. Я даже сначала подумал, что это красивая открытка. [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 01.04.10 11:18. Заголовок: Буч ага тот самый :..
Буч ага тот самый :) остались от него после вчерашнего рожки да ножки =)))
|
|
|
|
Отправлено: 01.04.10 11:20. Заголовок: Умка Муж оценил?..
Умка Муж оценил?
|
|
|
|
Отправлено: 01.04.10 14:08. Заголовок: Буч Оценил :) Вообще..
Буч Оценил :) Вообще всем понравился. Самой лучшей наверное похвалой была пустая тарелка свекрови, которая съела торт за рекордные несколько минут, пока мы еще только дошли до половинки своих кусочков :)
|
|
|
|
Отправлено: 01.04.10 14:17. Заголовок: Умка какой красивущи..
Умка какой красивущий торт! [взломанный сайт] Умка пишет: | цитата: | | Самой лучшей наверное похвалой была пустая тарелка свекрови, которая съела торт за рекордные несколько минут, пока мы еще только дошли до половинки своих кусочков :) |
|
это точно!
|
|
|
|
Отправлено: 01.04.10 14:18. Заголовок: nmonami пишет: Эх у..
nmonami пишет: | цитата: | | Эх удивлю, никогда не делала пасху, это будет первый раз |
|
я тоже решила первый раз пасху сделать [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 01.04.10 14:19. Заголовок: nmonami а католики я..
nmonami а католики яйца тоже красят?
|
|
|
|
Отправлено: 01.04.10 19:42. Заголовок: Умка торт прям красо..
Умка торт прям красота [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 02.04.10 15:10. Заголовок: Света и Тёма uliana ..
Света и Тёма uliana спасибо большое девочки :)
А сегодня пеку первый раз в жизни куличи, надеюсь получатся. А еще кто-нибудь пек куличики?
|
|
|
|
Отправлено: 02.04.10 17:50. Заголовок: Умка торт очень кра..
Умка торт очень красивый,я вообще не очень люблю птичку,но твой наверно очень вкусный ,судя по красоте!молодец! Умка пишет: | цитата: | А еще кто-нибудь пек куличики?
|
|
я пеку обычно из готовой покупной смеси для кулича. в данный момент у меня пекутся маленькие куличики для детей в формочках для кексиков,и по рецепту кекса.
|
|
|
|
Отправлено: 02.04.10 18:33. Заголовок: margo5432 я тоже сд..
margo5432 я тоже сделала 12 штучек в форме для маффинсоф. такие маленькие получились забавные. а один большой :) Муж заценил - сказал красивые как на картинке. Надеюсь что вкусные и что-то побаиваюсь, что мелкие я пересушила.
|
|
|
|
Отправлено: 03.04.10 16:14. Заголовок: вот мои кексики-кули..
вот мои кексики-куличики,получились немного покоцаные края т.к. я переборщила в формочки теста и оно вылезло наружу! [взломанный сайт] ну ничего зато вкусно!  |
|
|
|
Отправлено: 03.04.10 18:16. Заголовок: margo5432 красота ht..
margo5432 красота [взломанный сайт] ням ням [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 03.04.10 22:32. Заголовок: margo5432 умничка ht..
margo5432 умничка [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 07.04.10 22:51. Заголовок: а я сегодня приготов..
а я сегодня приготовила салат из того что было в холодильнике, некое подобие "цезаря". а получилась вкуууснооо!
300 гр примерно куриная грудка
150 грамм сыра
3 помидора
5 яиц
китайский салат
для заправки
совсем небольшая горсть грецких орехов
2 небольших зубчика чеснока
майонез
сливки
Отварить грудку, нарвать мелкими кусочками (можно конечно и порезать). Порезать кубиками сыр, яйца. Из помидора вынуть мякоть, порезать кубиками. Листья салата порезать тонкой соломкой. Все смешать. Если любите, добавьте еще болгарский перец мелко порезанный. Можно перед подачей на стол добавить сухари - тогда будет и вовсе похож на "цезарь". Заправить соусом.
Соус: в блендере мелко порубить чеснок и орехи, положить 2 части майонеза и налить 1 часть 10% сливок. Взбить до густой массы сметаны.
Налопались с мужем от души ))) А мелкий в это время хрумкал просто курочку ))
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4034
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 30.05.10 14:58. Заголовок: у меня сегодня вредн..
у меня сегодня вредная вкусная еда Свинина (шейка) в 2 лотках В первом -свинина поперченая посоленая далее лук кольцами с горчицей затем помидоры кольцами тоненькими прям просвечивают и томатный соус Во втором все тоже самое только перед помидорами и соусом томатным слой таких же тоненько порезаных маринованых огурцов 35 мин в духовке потом достала -равномерно размазала запеченые помидорки с соусом добавила немного майонеза прям чуть чуть посыпала сыром и в духовку опять на 20 мин вот результат Вкусно. [url="http://www.radikal.ru"]  [/url] [url="http://www.radikal.ru"]  [/url] [url="http://www.radikal.ru"]  [/url] [url="http://www.radikal.ru"]  [/url] |
|
|
|
Отправлено: 30.05.10 16:24. Заголовок: ммм...выглядит очень..
ммм...выглядит очень аппетитно. [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4740
Зарегистрирован: 17.12.07
Рейтинг:
14
|
|
Отправлено: 30.05.10 22:14. Заголовок: Вкусняшка http://s.r..
Вкусняшка [взломанный сайт] но я давно уже так не питаюсь [взломанный сайт]
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4038
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 11.06.10 20:35. Заголовок: у нас сегодня на ужи..
у нас сегодня на ужин рассольник в мульте.(уже остывает на фото) [url="http://www.radikal.ru"]  [/url] закусочка в виде рулетика Лаваш и начинка -морковь сыр чеснок зелень (укроп петрушка)майонез [url="http://www.radikal.ru"]  [/url] и со своим пивом лагер :SugarwareZ-014: вкуснотищааа...не передать :SugarwareZ-003: |
|
|
|
Отправлено: 12.06.10 02:03. Заголовок: Inn, rukodel'nic..
Inn, rukodel'nica [взломанный сайт] [взломанный сайт] ruletiku zaxotelos' [взломанный сайт] a morkov' siraya tam?
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4040
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 12.06.10 19:51. Заголовок: да Юль морковь сырая..
да Юль морковь сырая [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 28.06.10 09:41. Заголовок: а у нас лето! мы пер..
а у нас лето! мы перешли на "летнюю" пищу   |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4055
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 28.06.10 10:33. Заголовок: шашлычек в СК -что м..
шашлычек в СК -что может быть лучше [взломанный сайт] у меня тоже лето творожный десерт в диско  <\/u><\/a>
|
|
|
|
Отправлено: 01.07.10 11:11. Заголовок: dakota Это ты сама с..
dakota Это ты сама сделала??????????????????????????????
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4062
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 01.07.10 12:31. Заголовок: Рей абижаешь начальн..
|
|
|
|
Отправлено: 01.07.10 12:41. Заголовок: ну кудесница http://..
ну кудесница [взломанный сайт]
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4063
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 01.07.10 13:19. Заголовок: да ладно..четам варг..
да ладно..четам варганить то -рас рас и готово с ТВ-проблем нет [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 02.07.10 06:59. Заголовок: dakota молодец... по..
dakota молодец... похвалилась а рецепт не написала [взломанный сайт] ... такую красоту сделать захотелось [взломанный сайт] .. требуем способ приготовления [взломанный сайт]
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4064
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 02.07.10 09:01. Заголовок: Leni Gr пожалуйста ..
|
|
|
|
Отправлено: 15.07.10 11:25. Заголовок: dakota суперский рец..
dakota суперский рецептик обязательно надо попробовать приготовить! а у нас на днях был примитив фаршированный перец,но решила все-таки сфоткать  <\/u><\/a>
 <\/u><\/a>
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4071
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 15.07.10 16:08. Заголовок: ага ..примитивный.....
ага ..примитивный...я бы щас таким вот примитивным с удовольствием отравилась [взломанный сайт]
А я персики инжирные заморозила сегодня [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 15.07.10 18:11. Заголовок: dakota пишет: я бы ..
dakota пишет: | цитата: | | я бы щас таким вот примитивным с удовольствием отравилась |
|
[взломанный сайт] и я...зашла то в надежде что кто то проооостенькое что то сготовил,что не надо готовить....сидю теперь слюни пускаю... в такую жару,крутить фарш,сидеть -начинять.....герой ты Оль однако! |
|
|
|
Отправлено: 15.07.10 20:35. Заголовок: dakota пишет: А я п..
dakota пишет: | цитата: | | А я персики инжирные заморозила сегодня |
|
Инна, и как они после заморозки "себя ведут"? Как вы их потом используете или так кушаете? |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4073
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 15.07.10 20:41. Заголовок: Наташ а никак не исп..
Наташ а никак не используем пока [взломанный сайт] Сьедим так и в десерты творожные можно добавлять -самое то.Я первый раз их морожу. Попробовала сначала один заморозила(половинками делаю ) Разморозила потом-вроде нормально не каша.ну и еще сделала [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 15.07.10 21:50. Заголовок: dakota Чего только н..
dakota Чего только не выведут наши мичуринцы [взломанный сайт] Мне такие персики очень даже нра [взломанный сайт] Они нежнее, чем обычные персики и косточка маленькая...самое то [взломанный сайт] Инн, ты - рукодельница, тебе надо надо закрома пополнять, чтобы потом ррррраз и усё готово [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4074
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 15.07.10 22:19. Заголовок: Нее Наташ..лень..пок..
Нее Наташ..лень..пока есть запасы их и будем доедать..А персики на самом деле инжирные самые вкусные [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 15.07.10 22:36. Заголовок: Мариша да ладно не ..
Мариша да ладно не так о это все трудно,я фарш конечно не кручу,готовый беру,а там дело техники. dakota пишет: | цитата: | | .А персики на самом деле инжирные самые вкусные |
|
вот если бы еще шкурка у них была не мохнатая как у нектаринов,так вообще цены б им не было!
|
|
|
|
Отправлено: 16.07.10 12:07. Заголовок: ммм обожаю перчики ф..
ммм обожаю перчики фаршированые, тут они у меня на ура идут как спешиал фром Раша :)) А еще голубцы [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 23.07.10 14:03. Заголовок: Жара стоит такая что..
Жара стоит такая что готовить вообще не хочется, есть тоже. Но хочется чего-нибудь освежающего и легкого. Я тут наднях решила сварганить Лимонный сорбет. Благо 3 лимонных дерева во дворе :)  Делюсь рецептом: 450 мл воды 200г сахара ( я положила 100 г, на мой вкус достаточно. не люблю сильно сладкие десерты) цедра 2 лимонов (только желтенькая часть, белая сильно горчит) 200 мл сока лимона 1 белок 1 рюмка водки Воду с ахаром и лимонной цедрой довести до кипения, как закипит снять с огня и дать остыть. Соединить сироп и сок лимона. Взбить белок в пену и добавить к соку, перемешать и добавить водку. В металической чашке поставить в морозилку. Перемешивать каждые полчаса. Сначала белок будет плавать на поверхности, но постепенно смешается с остальной массой. В Италии сорбетто ал лимоне подают либо в самом конце ужина, чтобы во рту осталось приятное послевкусие и как деджестив, либо подают в промежутке между сменами блюд. Допустим если в за ужином преполагается сначала есть рыбу, а затем мясо, то между ними будет сорбетто. Ну а так как я русский человек, я ем сорбето когда мне заблагорассудится :) Потому что вкусняшка :)) |
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4777
Зарегистрирован: 17.12.07
Рейтинг:
14
|
|
Отправлено: 27.07.10 23:30. Заголовок: Умка пишет: 1 рюмка..
Умка пишет: при температуре которая сейчас в Москве - это не есть хорошо [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 27.07.10 23:38. Заголовок: Наташ, там водка не ..
Наташ, там водка не чувствуется совсем, ее добавляют чтобы не замерзал совсем сок. Тем более что 650 мл жидкости против 50 гр водки ... =)) Можно заменить водку на мартини к примеру
|
|
|
|
Отправлено: 30.01.11 02:58. Заголовок: Девчат, а вот тут ни..
|
|
|
|
Отправлено: 30.01.11 10:31. Заголовок: Ты сама чего нить с ..
Ты сама чего нить с него готовила, с этого форума?
[взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 30.01.11 16:35. Заголовок: О, кто-то стал писат..
О, кто-то стал писать по-русски? [взломанный сайт]
Готовила, брюссельскую капусту с фрикадельками и королевскую ватрушку.
Пироги и кексы мне у них нравятся, понятно написано, просто готовить и набор продуктов простенький.
|
|
|
|
Отправлено: 30.01.11 21:54. Заголовок: мы-йорки пишет: О, ..
мы-йорки пишет: | цитата: | | О, кто-то стал писать по-русски? |
|
Ага, транслитор нашла на форуме [взломанный сайт] |
|
|
|
Отправлено: 30.01.11 23:01. Заголовок: ХОЧУУУУУУУУУУУУ...пи..
ХОЧУУУУУУУУУУУУ...пироги, кексы и ватрушки [взломанный сайт]
Куплю скоро новую плиту и буду печь, печь, печь......пока не наемся [взломанный сайт] на данный момент у меня духовка накрылась медным тазом...поэтому пока приходится только мечтать [взломанный сайт]
|
|
|
|
Отправлено: 30.01.11 23:28. Заголовок: Тутси бывает. Жалко...
Тутси бывает. Жалко.
|
|
|
|
Отправлено: 30.01.11 23:47. Заголовок: мы-йорки я с этого ф..
мы-йорки я с этого форума бывает готовлю :) торт птичье молоко пекла оттуда. [взломанный сайт]
|
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Пост N: 4082
Info: Инна Даша Ник и Алиса
Зарегистрирован: 24.03.08
Рейтинг:
12
|
|
Отправлено: 31.01.11 19:16. Заголовок: я на say 7 очень дав..
я на say 7 очень давно тусю И готовила много оттуда и в закладках много интересного себе оставляю.А если в тапперовской посуде готовить-то вообще вне конкуренции. [взломанный сайт] [взломанный сайт]
|
|
|
|
Ответов - 195
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
All
[только новые]
|
|
в Италии творога не бывааааааееееееееетттт. Хочууууууу пончики!!!
два года уже никуда за пределы страны не выезжала. А раньше по 2 раза в год моталась [взломанный сайт] 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
<\/u><\/a> 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума